COOKIE !!
Dessa två recept fann jag i denna Blogg
Detta bör snarast testas !! :D
100 gram mjukt smör (SMÖR, INTE margarin!!)
1 dl mörkt muscovadosocker eller farinsocker
1 dl strösocker
1 ägg
3 msk vit eller ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
1/2 tsk bikarbonat
3 dl havregryn
2 dl vetemjöl
100 g hackad choklad
Rör smör och socker, blanda i ägget, sedan sirapen. Blanda i vaniljsocker, salt och bikarbonat ordentligt. Rör i havregrynen. Blanda sedan i mjölet och sist den hackade chokladen.
Klicka ut smeten i 12 lika stora högar och platta till dem lite lätt. Grädda i 150 grader i 12 min (varmluftsugn). Låt svalna ordentligt innan förtäring (annars är de för mjuka). ÄT!
Eller Detta:
300g smält smör
2 1/4 dl socker
2 1/2 dl brun farin
2 ägg
3 tsk vaniljnsocker
7 1/2 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
4 msk kakao
200 g choklad (grovhackad, vit eller mörk)
Skillnaden på det här receptet var att man smälte smöret innan allting blandades samman.
omdöme... Bland de bästa recept på cookies! Krispiga kanter o sega i mitten, trodde de skulle bli för söta men icke :)
